Friday, July 29, 2011

Risalah Cinta...

Assalamualaikum ...

SEJENAK MEMIKIRKAN CINTA ...


Cinta adalah sesuatu
 yang dapat mengubah segalanya
 sehingga semuanya  dilihat indah... 
 (R. Graves dalam The Finding of Love)


 Cinta  mengubah pahit menjadi manis ..
keruh menjadi bening.. 
sakit menjadi sembuh..
derita menjadi nikmat..
kemarahan menjadi rahmat.
(Hamka)

Menyempatkan diri menyemai cinta di sini  ...


"Kerana cinta, duri menjadi mawar..
Cuka menjelma menjadi anggur yang segar..
”(Syair Jalaluddin Rumi ) 

Dia  adalah pemilik cinta, dan sekaligus
 Pemberi Cinta kepada kita sebagai makhlukNya
  “Kalau hambaKu mendekat sejengkal,
 Kusambut ia sehasta. Kalau ia mendekat sehasta, Kusambut ia sedepa.
 Kalau hambaKu datang padaKu berjalan, Kusambut ia dengan berlari…”
(hadis Qudsy)

SELAMAT  MENYAMBUT BULAN RAMADAN
BULAN YG MENGGAMIT RINDU  DI KALBU....

Wednesday, July 27, 2011

Khasiatnya

Assalamualaikum..
Moga Allah sentiasa memberikan petunjuk dan hidayah dlm mengharungi kehidupan kita..


Tinggal beberapa hari lagi umat Islam menunaikan kewajipan berpuasa 
di bulan Ramadhan..harap-harap kita dapat menyampurnakan ibadah tersebut
 dengan sempurna.


Kedatangan Ramadhan,  para isteri tentunya sebuk menyediakan juadah untuk hidangan seisi keluarga, melakukannya dengan hati yang ikhlas  bermakna kita juga menyampurnakan satu lagi ibadah yg memperoleh ganjaran pahala...


ketika menyediakan juadah, kita sering  menggunakan bahan2 semulajadi ini.  Oleh itu Ketahui khasiat makanan tersebut.....
Serai..mengandungi citral. Membantu proses pencernaan, melegakan kekejangan,
ketegangan otot, sengal-sengal dan sakit kepala dan membantu menurunkan suhu badan.
Kurma..kaya dengan zat besi dan kalsium..
Lada hitam..ubat dalaman yang mengeluarkan angin dalam perut dan usus,
memanaskan badan, melancarkan aliran darah, mengatasi kembung serta sakit kepala.
Bawang putih..mengandungi kabohidrat yang tinggi, sedikit protein, serat dan lemak, 
vitamin c, zat besi menyembuhkan luka dan kekal bertenaga.
kunyit..membersih kan perut, melepaskan gas berlebihan, menghentikan pendarahan, melancarkan pendarahan dan mencegah pengumpulan darah.
Lengkuas..membersihkan darah,menghalang gangguan perut dan merangsang otot.


SELAMAT BERPUASA ..Semoga kita dapat menjalani ibadah dengan baik dan
urusan harian kita dipermudahkan Allah  ..

Monday, July 25, 2011

Persediaan ????

Suasana majlis ilmu itu sangat tenang meskipun agak ramai tetamu..hanya terdengar patah-patah perkataan drp penceramah. Semua hadirin  wanita di situ sedang fokus mendengar… maklumlah setiap kata2 nasihat itu mencerminkan peringatan…











Saturday, July 23, 2011

Mencari kebahagiaan..

Assalamualaikum...
Moga kita semua di dalam perlindungan Allah..


Minggu ini  kita merenung2kan  tentang topik nih....
Semua Insan mengimpikan hidup bahagia..
Adakah kebahagiaan itu  dikaitkan dengan wang ringgit atau harta benda ???..
Bnyk harta  sebenarnya  tidak semestinya  menjamin kebahagiaan....takde duit pun tak boleh jugak...kerana  duit menjadi nilai tambah yang diperlukan dlm kehidupan... 
Tapi ada orang miskin yang serba kekurangan  mampu hidup  tenang, gembira dan bahagia. Ada orang kaya, serba mewah, berilmu pengetahuan,  tidak tenteram dan selalu merasa tidak puas...kerana sesuatu yg dimiliki tidak dengan keimanan dan  kebersihan jiwa, boleh membuat diri menjadi keluh-kesah. 
Tokoh cendekiawan Islam, Ibnu Khaldun pernah mengatakan: “Bahagia itu ialah tunduk dan patuh mengikut garis yang ditentukan Allah dan sifat perikemanusiaan.”


 “Orang beriman dan hati mereka menjadi tenteram dengan mengingati Allah. Ingatlah, hanya dengan mengingati Allah hati menjadi tenteram.” (Surah Ar-Ra’ad, ayat 28)
Pandangan cendekiawan Islam mengatakan untuk mencari bahagia, bebaskan hati daripada dendam dan hasad dengki, mengumpat keji, takbur.... 
Ya , sememangnya kebahagiaan itu berkait rapat dengan ketenangan hati, kekayaan jiwa ...
Ada pula remaja  memilih kebahagiaan dengan mencari keseronokan seperti bergaul bebas tanpa batasan maka  kebahagiaan yg dicari itu  boleh membawa kehancuran..
Tokoh Islam, Hamka pernah berkata, “Kekayaan harta benda, pangkat atau kedudukan yang tinggi tidaklah dapat menutupi kekerdilan jiwa atau tabiat yang tidak jujur. Malah, bertambah banyak kekayaan atau bertambah tinggi kedudukan, maka bertambah pula kekerdilan jiwa dan kekurangan seseorang. Oleh  itu, kayakan batin lebih dulu untuk menghadapi kemungkinan naik atau kemungkinan turun.” 
Jadi ... mendidik hati  dengan keperibadian  luhur dan jiwa yg sihat  boleh memberikan ketenangan , kesejahteraan serta kebahagiaan ....


Renung2kan..selamat beramal..

Wednesday, July 20, 2011

serawa durian

Minggu lepas ibu pergi kat Kip Mart....
nampak buah tuh...
eh geramnya..hijau-hijau..
menggoda..
dah lama mengidam..

beli..

spt biasa ibulah yg makan bnyk..
anak2 lain x berapa suka ..
makan jugak , tapi sikit2 ..
mereka makan sopan santun sb bukan teste mrk..
untunglah ibu...
mengadap sampai kekenyangan
eh, letihnya  makan sorang2..

masih berbaki...
buat serawa..
pas tu simpan kat peti sejuk..

klu buat serawa..
ramailah peminat..
sb boleh  makan ngan roti dan pulut ..laju ..

bahan2 nak buat serawa...

10 ulas durian - buang biji jika suka
6 sudu gula pasir/gula merah (ikut selera)
3 cawan santan
2 helai daun pandan - bersihkan dan ikut simpul 


Cara membuatnya.
Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk. 
Kacau dan masak hingga mendidih atau pekat.


Selamat mencuba.

Sunday, July 17, 2011

tetamu pagi ini..

Assalamualaikum..
apa khabar semua..
Apa yang dibuat pada hujung minggu begini..
santai2 dengan family???

Ibu pula santai dengan
si kecik-kecik ni...
pagi2 lagi Ibu dah ditemani oleh si cumil2 nih..
mereka  tolong berkemas ...huhu..
tak susah nak layan mereka..
suruh duduk, dia pun duduk..

suruh  makan, dia pun makan
suruh minum, memang suka  minum..
suruh duk diam..dia bole duduk diam...

apabila dah kenyang
mereka pun duduklah mengadap tv..
cerita karton ...
senyap je nonton...

budak2 ni,adalah cucu2 sedara ibu..
tak bnyk kerenah...dan tak berapa lasak...

anak saudara ibu,  adalah ayah kepada budak2 nih...
datang sekejab, singgahkan ank2nya  kat sini
kemudian pergi belajar kat UTM,
 sambung master kat sana...

si kecik2 ni macam tau pulak ayah n ibunya busy.......
pandai bawak diri..

Thursday, July 14, 2011

maaf yeek..

Assalamualaikum..
moga semuanya dlm kedaan yg ceria2 selalu 
dan dirahmati Allah jua hendaknya.


Maaf yeek ...
Agak lama ibu  mengasingkan diri dari teratak Salsuria..
membiarkan blog ni ..
SEPI buat sementara waktu..
Sebenarnya bnyk kerja2 kesetiausahaan dan perkeranian..
yang sedang  dibuat ...
klu situasi sibuk2 begini..
rasanya diam itu lebih baik....
daripada berbicara...
Mengharapkan konsentrasi yang lebih
agar  kerja2 penting tu dapat dibereskan....

wah...hampir merdeka....

Ketika  si adik ni sedang leka menonton KARAK melalui VCD..
Ibu pula sempat  menyelak2 n3  lama dalam blog ni..
baru ibu perasan bhw 
blog Salsuria menghampiri ulang tahunnya.
Fisrt n3 dibuat pd 31 Julai 2009 ...

Syukran..masih tetap bertahan...

Sesekali terasa
yg kaki ini perlu mengundur ...
untuk memberi laluan pada hal2 lain..

namun....
masih SAYANG nak meninggalkannya...
ibu juga banyak  mengutip sesuatu di sini..

paling tidak.....
 belajar resepi MASAKAN yg enak2.....
wlu sedar bhw ketika mencuba resepi itu sendiri..
 belum tentu  enak2 juga..

Menulis ni pun untuk suka2.....
harap2 ada juga manfaatnya
 terutama peringatan untuk  ibu  dan anak2..

OK...
tak lama lagi kita melangkah 
ke  malam nisfu syaaban ...


Ada sejarah dan fadilat tersendiri pd  malam barakah ini..
tentunya kita ingin mengambil pengajaran dan hikmah pd  mlm tersebut..
untuk itu, mari kita  sama2 meningkatkan penghayatan kita ......
sambil mohon keredhaan 
atas segala usaha kita ini ...

Friday, July 8, 2011

Air halia..

Assalamualaikum..
Moga kita semua dikurniakan kesihatan yang baik dan dirahmati Allah jua hendaknya.


Sejak beberapa hari ini ibu tak sihat. Mungkin bnyk minum air batu semasa menghadiri kenduri..klu pergi kenduri..apa yang dihidangkan tentulah dijamah yee. Tak bertapis-tapis. Tak beringat-ingat tentang alahan itu...Kalau kat rumah pandai pulak control ..


Semalam mulalah terasa tekak  perit..  batuk  .suara tetiba jadi garau..  badan  dah tak tentu rasa..........Nasib baik anak2 tak kena macam penyakit  ibunya.....


Kata kakak ibu, klu tekak perit dan batuk cepat-cepat  minum air  halia ..


Lucunya, Ibu ni   tak suka minum ubat batuk  dan susah nak makan ubat klinik..Kalau pergi klinik, ibu akan mengumpul ubat2 tersebut..betul2 sakit, barulah telan...


Ibu lebih suka cari alternatif lain, atau ubat tradisional..


Tengah hari semalam, dapat minum air halia  badan terasa ringan..picit kepala, urut  badan sikit2..kemudian lepas mandi terus  baring dan terlelap..
Alhamdulillah pagi ni dah boleh bangun, terasa segar sedikit....


Sejak tengah hari semalam, tak jamah makanan kerana tak berselera, 


Pagi ni  teringin pula  nak buat bubur nasi.. 


Wah..berselera dapat menjamah  bubur nasi .......
klu demam itulah menu yang paling sedap sekali..
Dan hari ini niat di hati akan menghabiskan banyak masa di rumah...


ANTARA KHASIAT HALIA..
Boleh mengubati penyakit sendicirit-birit, kekurangan tenaga, pening kepala dan demam panas. Selain itu, halia membantu menghadam makanan, mengawal hati daripada kesejukan dan menghilangkan bau busuk mulut.

Pengambilan halia juga mencegah rasa pening dan mual atau motion sicknesssemasa menaiki kenderaan serta membuang kahak dan lendir yang melekat di halkum
.




Tuesday, July 5, 2011

Diamlah...

'Adikkk diam....' kedengaran suara kakak menyergah si adik ..


'Eh...diamlah, tu bunyi azan' sekali lagi si kakak mengarahkan  adik diam..Suara azan berkumandang mendayu2 memecah kesunyian di subuh hening .


'Cuba jangan nyanyi-nyanyi kat bilik air, kan dah tak dengar ....' sergah kakak lagi.


Bunyi air paip yang jatuh diiringi suara gemersik adik. Mungkin juga adik berangan suaranya mcm penyanyi kilauan emas sehingga tak perasan bunyi azan.......


tetiba Ibu yang sedang menyiapkan kerja di pagi itu  tersedar ..
Eh,dah pukul 5.45 pagi.......


Spt biasa, hari ni  ibu bangun kul 4.00 pagi..
kemudian  menyambung rutin pagi .. 


Pukul 4.45 pg :bersahur .


Pukul 5.00 pg : menaip...
Eh, sekarang dah kul 5.45..dah azan pula...


pantasnya masa berlaku.....


sekejab lagi nak masuk Bulan Ramadan dan 
yang lebih menarik promosi kuih raya  mula rancak.....
budjet raya dan puasa camna ??


Perlu  merancang....
masih bnyk yang perlu dipersiapkan dlm masa yg nampak singkat..


namun yang pasti....
masa tak akan menunggu kita..
dan usia pula  semakin meningkat !!!!!!

Sunday, July 3, 2011

Nak Beli ?

Assalamualaikum..
moga semuanya sihat dan dirahmati Allah..

sapa nak kelapa muda....
harganya  ada sikit  tinggi..
sebab petrol dah naik,kan....
air kelapa muda baik utk kesihatan....
(mempromosikan lagi.....)
KHASIATNYA..
Airnya kaya dengan garam galian.  membantu pesakit yang menghidapi masalah sukar membuang air kecil dan batu dalam buah pinggang. Ia bersifat anti bakteria dan digunakan 
di India untuk mencegah taun.

Selain itu,ada org kata, air kelapa digunakan untuk penawar santau.. ia dpt  mengurangkan plak pada arteri , sekaligus baik untuk jantung. Menyeimbangkan kolesterol baik dan jahat. Bagus untuk penderita diabetis. Ia mengurangkn tekanan darah serta mengandungi Cytokinin  iaitu bahan anti penuaan dan anti kanser.


sebenarnya bukanlah nak jual.......
tadi  saya balik ke kampung sekejab..
pergi ke kebun.
suka tengok buah kelapa yg bergayut-gayut nih...
lalu ambil gambarnya..
pastu  petik buah2  ...
 makan isi dan minum airnya...
pokoknya rendah  sebab tu buahnya boleh dipegang..
seronok tengok ia berbuah lebat....

Friday, July 1, 2011

Menu Hari Ini...

Assalamualaikum..
moga sihat , ceria2 selalu
dan dirahmati Allah jua hendaknya..

em..cerita bab makanan lagi..
menu hari ini yang simple..


 sebenarnya teringin nak makan ikan cencaru bakar dengan
cecah air asam..
sebab terkenang semasa makan di sebuah tempat kelmarin tu....
memang sedap sangat rasanya ikan ini dan cecahnya..

lalu ..... berkirim2lah ikan cencaru..
tpi ikan  yg dibawa pulang dari pasar tu..
udah tanggal kulitnya 

aduh, gimana si.....

oh..nasib baik... 
ada kertas aluminum kat rumah
dapatlah balut ikan ini kemudian bakar...
maka sampurnalah hidangan hari Jumaat... 
yang simple ni ikut teste ibu..
*********
lauk semalam pula....
ikut teste org lain di rumah..
emm masak  lomak  dan ayam rendang..

sebenarnya klu masak di rumah ni...tak boleh banyak..
sebab anak2 tak pemakan..
kadang2 tak habis pun makanan dan disimpan je kat peti ais...


kadang2 tu  check kenapa tak nak makan..
rupanya si adik makan coklat, biskut 
entah apa2 yg tak berapa berkhasiat
sedey  gak tengok klu mrk 
lebih mengutamakan makanan macam tu yee..


P/S : Tentu ada yg berpuasa hari ini,
diucapkan selamat berpuasa....
sebenarnya kami pun turut serta berpuasa..
tapi  yang tak berpuasa di rumah ,
makan hidangan tengah hari yg disediakan ini..
dan lauk tersebut, insyaAllah sampai berbukalah  nanti..