Malaysian Ringgit Exchange RateSatu lagi hidangan yg disukai ramai dlm keluarga kami adalah kerabu ayam..biasanya kalau ambik adik dari asrama, kami singgah di cafe kolejnya semata-mata mencari kerabu ayam..
Mengetahui taste ibunya sukakan makanan ini, adik akan membuatnya apabila bercuti lama sikit di rumah.Alangkah mudahnya jika sekeluarga mempunyai citarasa yang lebih kurang sama, kan..
Pagi ni dapat buat kerabu ayam...awal2 dah siapkan sebelum melawat2 rumah bru yg lum siap..
Bahan-bahannya.
1. Isi ayam - potong kecil2, rebus hingga masak. Toskan
2. Gaulkan isi ayam dengan semua bahan lain. Bubuh perasa garam, gula, limau nipis dan sos cili jika suka..
Pagi ni dapat buat kerabu ayam...awal2 dah siapkan sebelum melawat2 rumah bru yg lum siap..
Bahan-bahannya.
- 4@ 5 potongan ayam-ambil isi sahaja
- 1 bawang besar - hiris
- 3 biji tomato- buang empulurnya - hiris
- 10 biji cili padi - hiris (ikut citarasa pedas)
- 5 helai daun limau purut - hiris
- 1/2 biji timun - buang empulurnya - potong panjang macam btg mancis
- 1 batang daun serai - hiris halus2
- 1 biji lobak merah - tambahan
- 2 sudu makan air limau nipis
- garam dan gula secukupnya
1. Isi ayam - potong kecil2, rebus hingga masak. Toskan
2. Gaulkan isi ayam dengan semua bahan lain. Bubuh perasa garam, gula, limau nipis dan sos cili jika suka..
8 comments:
Nampak sedap ni. :)
kakcik..haha..apb di usia skrg kurngkan brminyak2..so berkerabu2lah kita..
belum pernah makan =)boleh try ni..
assalam sal..acik pun belum pernah makan..terima kasih kongsi resepi..in shaa allah ada masa nak cuba jugak
Beruntung Kak Sal ada anak dara yang rajin... Akak nak pindah rumah baru ke?
Kak Zai suka makan kerabu. Terima kasih kongsi recepi nanti nak cuba.
Yang ni x pernah cuba lagi!
Hah daun serai?!
Post a Comment