Cara-cara Membuat Aiskrim

Assalamualaikum..

Cuti CNY..anak-anak mencadangkan untuk membuat aiskrim....

Adik Hani pun cari resepi kat internet..

bahan2 yg digunakan 

- 1 tin susu cair

- 1/2 tin susu pekat ( ikut anda...boleh kurangkan jika terasa manis sgt )

- Satu biji telur

- Satu sudu kecil esen vanila..

- Satu sudu besar ovalett (cari halal)

Cara membuatnya

Campurkan semua bahan2 tersebut ke dalam mangkuk

pukul dengan mesin pemutar sehingga kembang ..

bayangkan macam buat kek..

kalau ada yg tak suka letak esen vanila, tak pe..suka hatilah..

 putar antara 15 hingga 20 minit..

putar sehingga tekstur tersebut menjadi  kembang, pekat, likat..

spt cream berlemak yg disukai ramai, ye puan-puan....

lepas tu...

asingkan mengikut perisa yg digemari....

Oleh kerana kami hendak membuat 3 perisa..

maka, kami pun asingkan kepada 3 mangkuk..

mangkuk pertama: campur dengan milo , putar semula...

ini dia mangkuk pertama yg  dicampur  milo, tekstur berwarna coklat

mangkuk kedua campurkan  perisa durian dan putar. Tekstur jadi kuning

mangkuk ketiga campurkan jem blueberry dan putar. Tekstur sedikit ungu

Berikut  aiskrim yg telah siap...

berperisa milo, durian dan blueberry..

sebenarnya terpulang kepada kita nak letak perisa apa..

Seterusnya ..masukkannya  ke dalam peti sejuk untuk proses pembekuan..

 esoknya  dah beku..

..rasa aiskrimnya  macam beli kat kedai juga....

alhamdulillah..

next time..bolehlah mencuba lagi..

buat penambahbaikan...insya-Allah..