Lemak Jahat dan Lemak Baik

Assalamualaikum....

Boleh dikatakan hari-hari kita makan makanan berminyak, kan..Tambahan pula jika bekerja,  memang di luarlah tempat kita  menjamu selera. Antara sebabnya ialah  tak sempat nak masak dan  makanan di luar  mengancam pula . Tidak dapat dinafikan kesedapan dan keenakkan sesuatu makanan itu  yg menjadi  daya penarik...

Hari ini  anak-anak berkumpul, lalu ibunya mengajak mereka makan di luar, nak belanja...semua takde respon..agaknya kenyang kerana menikmati nasi goreng buatan sendiri..memang pun nasi gorengnya sedap...tapi di luar tu,  lebih enak, bukan ???? .....

Berbalik pd lemak makanan . Lemak yang dimakan  dikategori kepada dua. Lemak baik dan lemak jahat..

Lemak baik dikenali sebagai HDL yang berketumpatan yang tinggi. Oleh itu HDL membantu membawa kolestrol dari seluruh saluran darah ke hati untuk diproses dan dikeluarkan dari tubuh. Ia berguna melindungi fungsi dan kesihatan jantung.

Lemak jahat pula dikenali sebagai LDL yang berberketumpatan rendah dan membawa kolestrol dari hati ke saluran darah , mengumpul, menyimpan. Akhirnya mengakibatkan pengaliran darah ke jantung tidak lancar, tersumbat  lalu berisiko  menyebabkan sakit jantung !!!!

Jadi marilah kita peka dan berhati-hati  dengan pemakanan kita....