Terus Melangkah..

Assalamualaikum..

Walaupun kekurangan dia terus melangkah....

Mensykuri kelebihan..

Tidak meratapi kekurangan..

Ketupat goreng, first time...

Assalamualaikum..
Menyifatkan tetamu yang datang adalah rezki..
Digalakkan kunjung mengunjungi sanak saudara, sahabat handai di bulan  mulia ini..
Di Johor ni..meriah raya sampai sebulan..

Oleh kerana masih bercuti,
yang datang kerumah pun buat masa ni adalah saudara mara terdekat..
especially anak2 saudara dan cucu2 saudara...

ketupat goreng....
Selalu dengar tentang makanan ini...mencuba-cuba dengan adik..
semalam google untuk cari resepi..
dengan menggunakan 20 biji ketupat..
Alhamdulillah, setelah siap dimasak, habis..
klu hiris 1/2 cm, rasanya lemak dan lembut..
Jika nak dptkan ilmu buat ketupat goreng..silalah google yee..
tuan rumah tak menyediakan resepi..

Sempat mengambil gambar2 cucu saudara..

kerana mereka bermalam di rumah..

 riang ria..

mata tak berkelip..

tiga beradik ni sedang melihat  video kegemarannya..

air oren, sirap, anggur, memacam minum...

tapi ..ini yg paling special... air kelapa muda..tentulah sedap...

Mood Raya..

Assalamualaikum..

Semoga dalam perlindunganNya..

Setelah bercuti beberapa hari ke kampung..

Kini, kami dah pulang semula ke rumah sendiri..

teringatkan hidangan di hari raya pertama di kampung...

burasak, lepat luih, ketupat, lemang, ayam palbagai cara masakan....

hari ini...Perlu menghantar angah  pulang ke asrama. 

Dia  pulang awal kerana terlibat dalam  latihan 

dan raptai sempena 31 ogos nanti..

Ucapan Selamat Hari Raya..

Assalamualaikum..

Moga dalam perlindungannya..

Ingin mengucapkan selamat Hari Raya kepada rakan-rakan

 dan anak-anak yang berkunjung ke blog salsuria..

Maaf jika terdapat kekasaran, gurauan yg menyentuh perasaan 

yang sudah pasti tak disengajakan..

Marilah kita memanjatkan kesyukuran pada pengakhir Ramadhan ini,
serta memohon dipanjangkan usia agar bertemu Ramadhan di tahun hadapan
dengan segala pengabadian kepada-Nya..Insya-Allah..

Makanan kita..

Assalamualaikum..

Moga dalam perlindunganNya..

Kita ni unit, kan... pebagai makanan tradisional yang terdapat kat Malaysia. Contohnya jenis2 nasi. Memacam jenis nasi ada kat Malaysia :  nasi tomato, nasi ayam, nasi ulam, nasi minyak, nasi ayam penyek..nasi ambeng...

Saya suka sangat makan nasi kerabu..
Entah berapa kalilah saya membeli nasi kerabu masa bulan puasa ini..

Bukanlah terus suka....mula2 diperkenalkan tu, terkebil2 juga tengok..
lama2 sedap pulak...

Laksam pun camtu..

Suatu hari pergi rumah org kelantan..di atas mejanya betul2 ada laksam je..
Mahu atau tidak..terpaksa mau..takde pilihan..
Ketika nampak hidangan..Saya dan anak berpandang-pandangan....
tak tau camne nak makan...
lebih melucukan tetiba terkunyah cili padi pula....aduhai...
Sekarang ni, dah biasa jumpa..

Bertuah duduk kat Malaysia, banyak makanan ....
Miskin miskin rakyat Malaysia..rasanya takde lagi yg kebulur sampai tak makan..
berbanding di luar negara ada yg betul2 miskin tegar....
Bersyukurlah kita..

Raya-raya ni..harap2 tak dilupakan pd individu yg kurang ..
Sedekah ikut kemampuan ..yg penting ikhlas..
Moga rezki yg diperolehi bertambah berkat...Insya-Allah

Kehidupan Umpama lelayang..

Assalamualaikum..

Moga sentiasa di dalam perlindunganNya...

Bermuhasabah diri di bulan yang mulia ini....

Ibarat musafir..

perjalanan ini diteruskan dengan mengutip khazanah 
sebagai bekalan untuk dibawa ke sana kelak...

Kita Disenangi..

Assalamualaikum..
Adakah kita disenangi???.....

Setidak2nya family kita yg senang hati melihat  kita yek, 
walaupun kita rasa dah tak berapa nak cantik spt masa muda belia.....

Berikut sedikit tips agar kita disenangi

01. Mengucapkan “Selamat Pagi” atau “Assalamualaikum”
02. Sentiasa bersemangat menghadapi hidup sehari-hari.
03. Jujur dalam menilai kebaikan-kebaikan orang yang anda temui.

04. Mengukir senyuman  ikhlas.
05. Menghargai dan menyanjungi setiap pemberian orang .
06. Mengelak daripada membebankan orang lain dalam pemasalahan atau tugasan.
07. Terus terang jika tidak puas hati dan beritahu secara halus
08. Tidak mempersendakan dan mempermainkan sesiapa sahaja.
09. Berhati-hati ketika menyampuk atau memotong percakapan orang lain.
10. Tidak mengeluarkan kata-kata kesat dalam perbualan .
11. Tidak lokek untuk menghulurkan bantuan kepada orang.
12. Tidak menyimpan perasaan syak wasangka terhadap orang lain.
13. Menjaga perasaan orang lain ketika berkomunikasi.
14. Dapat menyesuaikan diri dengan rakan-rakan.
15. Mengelak daripada menegur kesilapan orang lain secara langsung dan berterus-terang.

masak-masak..

Assalamualaikum..

puas hati  jika dapat masak sendiri..

walaupun kadangkala  tak tahu nak masak apa ye....

petang tadi  mencuba-cuba...siapkan  apam..

sedap atau tidak...janji buat, bolehlah juga bagi jiran2....

kalau anak-anak, suka buat jenis2 kek..

tapi ibunya pula suka makan kuih yang kurang lemak, spt apam ni ..

sayur kacang boncis..

 tiga rasa...org guna ikan siakap atau ikan bawal..

tapi ibunya masak ikan kembung...

anak2  suka makan ikan kembung nih.

sambal goreng...teringat adik suka makan ini..

P/S : Selamat menjalani ibadah puasa...

Rajinnya..

Assalamualaikum..

Kalau kita minat, semua benda boleh buat... kan..

Apatah lagi jika ada yang hendak menolong...

Beberapa hari lepas..adik dan angah balik..

meriahlah rumah ibu dengan gelak ketawa mereka..

Pukul 1.00 malam, mereka belum tidur lagi..

rupanya adik dan kawannya menyiapkan  muffin coklat..

Sementara angah dan kawannya menyiapkan kek batik..

Seronoknya kalau raya nanti pembantu-pembantuku ini nak buat kuih ...
ringan sikit beban tugas...

kalau tak sempat maka  kuih tunjuk jee yang akan menghiasi meja..

Apa-apa pun..tahun ni dirasakan beraya secara sederhana jee..
teringatkan abang long yang tak sihat di kampung....rasa sebak!!!!

*********
17 Ramadhan..

Moga bertuah dpt menghayati sebahagian drp ayat2nya..

Apam Gula Hangus

Assalamualaikum

Moga kita dalam perlindunganNya

Apam gula hangus ...
Tak pernah buat  apam bikarbonat dengan gula hangus..  ..
Selalunya buat apam ibu roti dan gula merah....
Apam gula hangus lebih cantik bentuknya..gebu..
Marilah mencuba-cuba...InsyaAllah

sumber :dari google..

1. Bahan A : 1 cawan gula dan 1/2 air panas (masak dan jadikan gula hangus)
2. Bahan B : 1 cawan gula, 3 biji telur, 1 cawan santan susu segar,
                     21/2 cawan tepung gandum, 2 sudu soda bikarbonat

Cara membuatnya
- Panaskan kukusan. Ayak tepung gandum bersama soda bikarbonat. Ketepikan dulu.
- Pukul telur dan gula hingga kembang,
- Masukkan gula hangus dan campurkan tepung dan soda yang telah diayak tadi.
- Masukkan santan dan gaul rata.
- Masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 minit.
- Kalau guna acuan, kukus lebih kurang 20 minit.

P/S : Semua anak2 balik dan berkumpul di rumah hari ni..
        Semangat sikit nak masak-masak...